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基本解释：基本字义蒸zhēng（ㄓㄥ）⒈ 热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。⒉ 用水蒸气的热力把东西加热或使熟：蒸饼。蒸饺。蒸笼...
蒸
基本解释：基本字义
蒸
⒈ 热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。
⒉ 用水蒸气的热力把东西加热或使熟：蒸饼。蒸饺。蒸笼。
⒊ 古代以麻秸、竹木制成的火炬：蒸烛。
⒋ 细小的木柴。
异体字
- 烝
- 䒱
汉英互译
braise、braize
造字法
形声
English
steam; evaporate
注音：ㄓㄥ
部首：艹
读音：zhēng
笔画：13
笔画：13
结构：上中下
拼音：zheng
五笔：ABIO
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